Les légumes belges avec l'Alimentakot

🌱 Apprenez à cuisiner des légumes typiquement belges avec l’Alimentakot !

Découvrez les légumes stars des potagers locaux : tomates, poireaux, carottes, chicons (appelés « endives » en France), pommes de terre et choux de Bruxelles. On vous partage aussi des astuces anti-gaspi, car à Louvain-la-Neuve, rien ne se perd !

💡 Notre dernier conseil : acheter local, c’est consommer moins cher, soutenir les fermes locales et découvrir des saveurs et une culture uniques. Activité gratuite sur inscription.

Menu de l'atelier culinaire

Entrée 
Velouté de poireau avec tranche de lard grillée émiettée. 

Plat principal
Chicon gratin accompagné d’une purée 

Dessert 
Crumble de pomme et poire

Le tout accompagné d’une petite boisson (jus de pomme, jus de citron, un peu de gingembre frais et eau pétillante).